Leek – Grand Café Borg Nienoord verwelkomt gasten op Eerste Kerstdag, vrijdag 25 december, voor een kerstdiner in de historische borg op Landgoed Nienoord. Gasten kunnen kiezen uit een regulier kerstmenu of een vegetarische variant.
Regulier kerstmenu
Het reguliere kerstmenu begint met een amuse, gevolgd door een terrine van zalm en forel. Daarna wordt gerookte paprikasoep met gerookte kip geserveerd. Als hoofdgerecht staat kalfsentrecote met morilles jus de veau op het menu. Het diner wordt afgesloten met bitterkoekjesmousse met kaneelijs.
Vegetarisch menu
Het vegetarische menu bestaat uit een amuse, een Caprese-taartje en gerookte paprikasoep. Als hoofdgerecht wordt Italiaanse, gekruide en gepaneerde aubergine met champignon-truffelrisotto geserveerd. Ook in dit menu is het dessert bitterkoekjesmousse met kaneelijs.
Prijs en reserveren
Het kerstdiner kost € 49,50 per persoon. Reserveren is gewenst. Voor meer informatie zie de website.
